Küchenchef:in 100-% Zürich UBS Gastronomie am Paradeplatz
Kurzbeschreibung
- Aufgaben: Neueröffnung begleiten, Angebot und Prozesse kreieren, Küchenbereich aufbauen, organisieren und operativ führen
- Aufgaben: Kulinarisches Konzept auf internationalem Spitzenniveau, angelehnt an mindestens 16 GaultMillau-Punkten
- Anforderungen: Mindestens 10 Jahre Erfahrung in einem Fine-Dining Restaurant mit Minimum 16 GaultMillau-Punkten, ausgewiesene Führungserfahrung
- Pensum und Eintritt: Montag bis Freitag, Arbeitszeiten zwischen 07:00 und 22:00 Uhr, per 1. März 2027 oder nach Vereinbarung
- Arbeitsort: UBS Gastronomie am Paradeplatz, Zürich
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- Beruf
- Koch
- Arbeitsort
- Zürich (ZH)
ZFV-Unternehmungen sucht: Küchenchef:in 100-% Zürich UBS Gastronomie am Paradeplatz.
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